ぺいぺい使えます

100億あげちゃうキャンペーンで話題のQRコード決済のpaypay

poohでも使っていただけるようになりました。
キャンペーンの詳細はpaypayのホームページなどでご確認ください
電子決済の波がこんな商店街の片隅にある店にまでやってきました
気になっている方も多いんじゃないかと思います
アプリだけ入れてみたって方も。
こういうのって、一度使ってしまえば勝手が分かって便利に使えるようになるんだと思います
最初の一歩がちょっと億劫なんですよね。
混んでるお店で最初の一歩はちょっとハードル高いなあって方も
poohなら大丈夫(笑)
初心者同士ゆっくり使ってみましょう。大丈夫大丈夫(^_−)−☆

明日はタルトタタンですよ〜

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タルトタタンは、銅製のタタン型にキャラメルを敷いて、りんごを山盛りに
オーブンでじっくり、じっくり時間をかけて火を通して作る
個性的で、美味しい、贅沢なタルトです
りんごは食感というより、とろりとした滑らかさと酸味を感じて
それをキャラメルの苦みと共にいただく感じ
土台はがっちり焼き込んだパイ生地を敷いています

サワークリームを加えた少し酸味のあるクリームをお付けしますので
クリームを添えてお召し上がりくださいね

雪だるま

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いつもは紅白のハートでつくるムラングも
クリスマスはピンクの帽子をかぶった雪だるまになります
ピンクはラズベリーパウダーで甘酸っぱい
口の中でシュワっと溶けるようなメレンゲのお菓子
甘いって言われますが、無糖の生クリームと合わせたりアイスクリームと合わせたりすると
甘みが程よく、口溶けも良くオススメなんです
クリスマス会の簡単デザートにもなりますよ(^_−)−☆
そしてプレゼントにもおすすめ

ガトーショコラ・おめかし

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冬に人気のpoohのガトーショコラ
中にはラム酒で香りづけした柔らかいガナッシュを一緒に焼き込み
なめらかで濃厚なガトーショコラになってます
ホールでご注文される方もいらっしゃいます
そのままなめらかなガトーショコラもいいですが、
晴れの日にはもうちょっと華やかが良いと言う方も多いので
ガトーショコラの良さをいかしつつ、大人っぽいデコレーションもいたします
*生クリームを飾る場合は別料金、要冷蔵となります
*要予約

クリスマスケーキ2018

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お待たせしました。2018年のクリスマスケーキのご予約が始まります
*写真のデザインは予告なく変更することがあります
写真のクッキー(noel)はチョコプレートになります
はちみつ入りのしっとり焼き上げたスポンジに、カスタードクリームを混ぜたコクのあるクリームにフレッシュフルーツを合わせた層と苺のクリームに苺の層に分かれた
クリスマス限定ケーキです

近年はご予約完売になることが多くなってきています。
このケーキに使ってるカスタードクリームは作り置きする事は出来ず、作ったらその日のうちに使い切ってしまわないとダメだし、
カスタードクリームに果物をまぜると果物の水分が出て来ないうちにケーキの組み立てをしないとダメ
作業工程が多いので、一回組み立てるのにかなり時間がかかり数はたくさん作れません
たくさん作りたいのですが、お受けできるケーキは限られていて
お断りすることもあり心苦しい限りです

でも毎年クリスマスを楽しみにしてくださってる方や
焼き菓子やタルトはあまり食べないけど、クリスマスケーキはpoohで。と言う方にも
今年も喜んでいただけるようがんばりま〜す( ´ ▽ ` )ノ

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12月23,24,25日限定

直径12cm 3200円
直径15cm 4000円
直径18cm 4600円



お電話か、ご来店にてご予約承ります。
Poohのショーケースはとても小さいのでクリスマスに限り
時間指定でのご予約になります

10~12時、12~14時、14~16時、16~18時と言った具合に
二時間刻みでお受け渡しの時間を区切らせていただいています

年末の忙しい中、細かい区切りで心苦しいのですが、
poohのクリスマスはお客さんの協力が不可欠になっています


 
 
 
各時間、定員に達した時点でその時間のご予約を閉め切ります
日付や時間によっては早めにご予約が締め切りになる事もありますので、お早めにどうぞ
ご予約後の日時の変更は出来かねます。ご了承ください

先の予定は立てにくいかと思いますが
是非ご協力をよろしくお願いします

 

*お電話でのご予約も承ります
一人での営業ですので、接客中などお電話に出られないこともあります
時間を置いて掛け直していただきますようよろしくお願いいたします