3月は一年の節目でもあり、出会いがあり別れのある季節です
この季節は誰かにちょっとしたものを送ることが多いようで、poohでも焼き菓子やクッキーをお求めの方が多め
なのでpoohでもいつもよりクッキー焼き菓子を多めに作ってお待ちしています。
＊種類ごとに作れる量が限られますので、品切れの際はご容赦ください
ごまのフロランタン
タルト生地の上に、白ごまと黒ごまそれぞれにケシの実を加えて
軽めのキャラメル生地でまとめて焼いています
タルト生地の甘塩っぱいサクサクした感じに、ごまの香ばしさが良くあって
見た目程硬くないんですよ
白ごまはバランスの良いごまの風味で、黒ごまは「ごま感」がとっても高くて、ごま好きにはたまらないはず！
和洋折衷でコーヒーにも日本茶にもおすすめです
merciクッキー
こんなのもあります。1枚入りとコンパクトにしているので
他の焼き菓子と合わせてがオススメです(^_^)
シュセットもありますよ