レモンクリームサブレ
優しい食感のバターサブレで
レモンクリームを混ぜ込んだバタークリームと
自家製のレモンのシロップ煮を挟んでいます
レモンクリームを混ぜる事でバタークリームもサッパリした印象になるし
レモンのシロップ煮を挟むので、レモンのさわやかさもしっかり感じられます
クリームの水分と共に少ししっとりするサブレとの相性もばっちりです
夏のお茶請けにぴったりですよ
六花亭のバターサンドが大好きで、あんな感じのお菓子作りたいな〜って試作をしてたんですが
試作を重ねるうちに六花亭ってよりLUの雰囲気になってきました
（LUはフランスの有名なクッキーメーカー）
まぁ、フランスのお菓子が専門（一応ね（・∀・））なのでPoohらしい感じともいえるかも？
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いつも冷蔵シールやクッキーの賞味期限をプリントしているラベルプリンターが壊れてしまって
今日はシールを発行することができませんでした。
今日のお客さんにはご迷惑おかけしました。申し訳ありません
明日には代替え機が到着する予定で、到着してデータを移行したらいつも通りのシールができる予定です
それまでしばらくご迷惑おかけしますが宜しくお願いいたします
普段使ってるものが突然壊れるとほんっと大変(´Д` )
今日は朝からバタバタでした
城東商店街では昨日から7月10日まで中元大売り出しとして
2000円お買い上げごとにガラガラ抽選ができる券をお渡ししています
特賞は金券1万円、ハズレなしのお得な抽選ですよ！
金券は4日、11日の土曜夜市でも使っていただけます
お買い物は城東商店街でぜひ(^_^)