バケツでシフォン?


バケツシフォン

生クリームラヴァーに朗報なお菓子
大きなカップの底にはイチゴとベリーのソースがたっぷり
その上にバニラシフォンとカスタードクリーム、生クリームが層になって入っています
底の方を持ち上げるように豪快に食べると
軽いシフォンとクリームにベリーの酸味がマッチ

見た目は大きいけど、軽くて美味しいシフォンケーキデザートなのです

焼き菓子が多いpoohですが、たまにはこんな軽いお菓子も。
poohで使ってる生クリームは乳脂肪分38%の軽くて美味しい生クリーム
たっぷり食べても油っこくないし、口の中で乳製品の優しい風味が感じられます

バケツシフォン、今の所バニラシフォン(苺&ラズベリー)とココアシフォン(ミックスベリー)の二種類
時々作ります(^_^)
お見逃しなく